Ptysie i eklerki

Zarówno ptysie, jak i eklerki mają francuski rodowód. Mistrzowie cukiernictwa w kraju nad Loarą do perfekcji opanowali wypieki z ciasta parzonego. Lekkie, a zarazem chrupiące, idealnie komponuje się ze słodkimi kremami, bitą śmietaną czy czekoladą. Choć ptysie i eklerki nie należą do najprostszych domowych wypieków, warto trenować swoje umiejętności!

Ptysie i eklerki

Ptysie i eklerki wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Ptysie z kremem twarożkowym

Ptysie z kremem twarożkowym

Ptysie - kto ich nie lubi? Ptysie z bitą śmietaną to klasyka, a można je nadziewać na 1001 sposobów. My proponujemy ptysie z kremem twarożkowym.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Jak zrobić ciasto ptysiowe? Jak upiec ptysie albo eklerki?

Jak zrobić ciasto ptysiowe? Jak upiec ptysie albo eklerki?

Ciasto ptysiowe ma neutralny smak. Można je podawać na słodko i na słono - zależy to od tego, czym je nadziejemy. Chcesz zaimponować gościom? Przygotuj im pyszne ciasto ptysiowe!

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Churros: tradycyjne hiszpańskie smażone ptysie [sprawdzony przepis]

Churros: tradycyjne hiszpańskie smażone ptysie [sprawdzony przepis]

W Tłusty Czwartek możemy się opychać – i to bez wyrzutów sumienia – tłustymi pączkami i faworkami. Albo zjeść hiszpańskie churros obsypane cukrem z cynamonem.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Profiterolki z malinami i borówkami - pyszne ptysie na deser

Profiterolki z malinami i borówkami - pyszne ptysie na deser

Szukasz pomysłu na deser z malinami? Profiterolki - pyszne nieduże ptysie podawane z lodami i czekoladą z pewnością połechcą twoje podniebienie. Jeśli uwielbiasz wypieki z malinami, wypróbuj ten prosty przepis na przepyszne ciastka ptysiowe.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 50 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Przekąski na andrzejki: ptysie nadziewane pieczarkami

Przekąski na andrzejki: ptysie nadziewane pieczarkami

Przy okazji przygotowywania menu na andrzejki warto wypróbować przepisy na przekąski, jakich do tej pory nie próbowaliśmy. W ramach przekąski na imprezę andrzejkową proponujemy ptysie z farszem pieczarkowym. Smaczne i bardzo proste do przyrządzenia ciastka ptysiowe z grzybami tym razem zaskoczą w wytrawnym wydaniu. Sprawdźcie, jak je przygotować.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Ptysie z pieczarkami: sprawdzony przepis

Ptysie z pieczarkami: sprawdzony przepis

Ptysie to bardzo efektowna i smakowita przekąska imprezowa. Są neutralne w smaku, więc doskonale komponują się zarówno z nadzieniem słodkim, jak i wytrawnym. Podajemy dobry przepis na ptysie z pieczarkami.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Jak upiec ptysie? [sprawdzony przepis]

Jak upiec ptysie? [sprawdzony przepis]

Ptysie i eklerki przygotowuje się z tego samego rodzaju ciasta. Jest to ciasto parzone, czyli najpierw gotowane, a potem pieczone. Nie jest trudne do przygotowania, a można z niego przyrządzić zarówno coś słodkiego, jak i wytrawnego. Podajemy sprawdzony przepis na ptysie.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 1 z 1