Pałki kurczaka w cieście francuskim: idealny przepis na imprezę

Name: Pałki kurczaka w cieście francuskim: idealny przepis na imprezę
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 podudzi (pałek) z kurczaka; 2 łyżeczki mieszanki przypraw: papryka słodka, tymianek, czosnek, pieprz i sól; 2 łyżki oleju; 2 opakowania ciasta francuskiego; 3 łyżki tartego sera; 3 łyżki keczupu; 1 łyżeczka ostrej papryki; 1 łyżeczka granulowanego czosnku; 1 żółtko rozkłócone z 1 łyżeczką wody; bawełniana nić; folia aluminiowa

2021-03-29

Udostępnij

Pałki kurczaka w cieście francuskim: idealny przepis na imprezę — Autor: Shutterstock

łatwy

30 min

Pałki kurczaka w cieście francuskim to idealny przepis na imprezę w gronie przyjaciół. Efektowna przystawka zachwyci wszystkich.

Pałki kurczaka w cieście to efektowna i smaczna przekąska. Wystarczy zadbać o obwiązanie ciasta wokół nóżki i zabezpieczenie kości przed przepieczeniem. Zobacz jak to zrobić:

Podudzia kurczaka w cieście francuskim

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

8 podudzi (pałek) z kurczaka
2 łyżeczki mieszanki przypraw: papryka słodka, tymianek, czosnek, pieprz i sól
2 łyżki oleju
2 opakowania ciasta francuskiego
3 łyżki tartego sera
3 łyżki keczupu
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 żółtko rozkłócone z 1 łyżeczką wody
bawełniana nić
folia aluminiowa

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Podudzia z kurczaka natrzeć mieszanką przypraw. Zrumienić na gorącym oleju, przykryć pokrywką i dusić 6-8 minut.
Ciasto pokroić na 8 kawałków. Na środku każdego kawałka położyć porcję keczupu i sera.
Nóżki, kością do góry, owinąć ciastem, obwiązać bawełnianym sznurkiem. Kość okryć folią aluminiową, aby się nie spiekła.
Ciasto za pomocą pędzla posmarować żółtkiem.
Pałki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz 40 minut lub do zrumienienia ciasta.
Przed podaniem usunąć folię i sznurek.
Podawać jeszcze ciepłe.