Krewetki na maśle czosnkowym z pieczywem: przepis

Name: Krewetki na maśle czosnkowym z pieczywem: przepis
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g krewetek królewskich; 3 ząbki czosnku; 100 g masła; 3 łyżki oliwy; 80 ml białego wina; cytryna; natka pietruszki; sól, pieprz; bagietka

2021-03-29

mat. pras. Restauracja Dwa Światy

Udostępnij

łatwy

25 min

Krewetki na maśle czosnkowym z pieczywem to idealna przystawka na wykwintne przyjęcie. Podajemy przepis na pyszne krewetki - łatwe do przyrządzenia.

SKŁADNIKI

300 g krewetek królewskich
3 ząbki czosnku
100 g masła
3 łyżki oliwy
80 ml białego wina
cytryna
natka pietruszki
sól, pieprz
bagietka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do tego dania najlepiej wykorzystać świeże krewetki. Czosnek kroimy na cieniutkie paski, z natki wybieramy połowę listków i siekamy. Na patelni roztapiamy 2 łyżki masła i oliwę, dodajemy czosnek i natkę.
Wrzucamy krewetki, a gdy się zaróżowią, przewracamy je na drugą stronę i podlewamy winem.
Dodajemy łyżkę masła i przyprawy. Smażymy, aż nie będzie czuć zapachu alkoholu. Po zdjęciu z ognia krewetki skrapiamy sokiem z cytryny.
Z bagietki przygotowujemy grzanki – kroimy ją na kromki i przez chwilę podsmażamy na patelni, z której zdjęliśmy krewetki i przelaliśmy większość sosu.

mat. pras. Restauracja Dwa Światy