Jabłka do mięsa: jak zrobić? Łatwy przepis

Name: Jabłka do mięsa: jak zrobić? Łatwy przepis
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: pół kilograma kwaskowych, jędrnych jabłek; 2 łyżki tłuszczu; 2 łyżki majeranku; biały pieprz; szczypta soli

2021-03-29

Udostępnij

Jabłka do mięs — Autor: thinkstockphotos.com Jabłka według naszego przepisu najlepiej smakują w towarzystwie wieprzowiny, kaczki oraz wątróbki

łatwy

15 min

Jabłka do mięsa są najlepsze do pieczonej kaczki, wieprzowiny lub smażonej wątróbki. Znakomicie łączą słodkie smaki z wytrawnymi. Sprawdź, jak szybko zrobić jabłka do mięsa - podajemy dobry przepis.

W błonniku siła

Pektyny (błonnik rozpuszczalny w wodzie) oczyszczają przewód pokarmowy z cholesterolu i toksyn. To ważne szczególnie dla palaczy. Błonnik z kwasami owocowymi zapobiega próchnicy, bo hamuje rozwój bakterii w ustach. Pomaga przy biegunce, a przy zaparciach rozrzedza stolec i poprawia ruchy robaczkowe jelit.

Pektyny z jabłek są cenne dla osób z cukrzycą - obniżają poziom cukru we krwi. Zabiegani mogą jeść otręby granulowane z jabłkami z kefirem, mlekiem, jogurtem, sokami lub na sucho.

SKŁADNIKI

pół kilograma kwaskowych, jędrnych jabłek
2 łyżki tłuszczu
2 łyżki majeranku
biały pieprz
szczypta soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jabłka obrać i pokroić w ósemki, wyciąć gniazda nasienne.
Na patelni rozgrzać mocno tłuszcz i podsmażyć na nim cząstki jabłek z obu stron tak, by się nie rozpadły.
Zmniejszyć ogień, posypać jabłka niewielką ilością soli i białego pieprzu, ale obficie majerankiem.
Skropić wodą, przykryć i odstawić z ognia. Gotowe!