Duszony szpinak z czosnkiem: lekka przekąska

Name: Duszony szpinak z czosnkiem: lekka przekąska
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 30 dag szpinaku (świeży lub mrożony); 2 ząbki czosnku; łyżeczka oliwy; gałka muszkatołowa; sól

2021-03-29

Udostępnij

Duszony szpinak z czosnkiem — Autor: Shutterstock Szpinak i czosnek - nieśmiertelny duet

łatwy

20 min

Szpinak duszony z czosnkiem to lekkie i zdrowe danie, idealne dla odchudzających się. Można potraktować je jako samodzielną przekąskę albo dodatek do ryb czy mięs.

SKŁADNIKI

30 dag szpinaku (świeży lub mrożony)
2 ząbki czosnku
łyżeczka oliwy
gałka muszkatołowa
sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Świeże lub mrożone liście szpinaku umieść w głębokiej patelni. Dodaj kilka łyżeczek wody. Szpinak duś, aż zmięknie.
W trakcie duszenia uzupełniaj wodę - szpinak nie powinien przywierać do dna patelni.
Kiedy będzie już miękki, dodaj zmiażdżony świeży czosnek, przypraw do smaku solą i gałką muszkatołową. Duś 2-3 minuty.
Gotowy szpinak skrop oliwą.