Babeczki z sałatką jajeczną - przepis na śniadanie wielkanocne

2021-03-29
Babeczki z sałatką jajeczną - przepis na śniadanie wielkanocne
Autor: Shutterstock Babeczki z sałatką jajeczną - przepis na śniadanie wielkanocne
łatwy
10 min
4

Babeczki z sałatką jajeczną i szczypiorkiem to doskonały przepis na smaczną, dekoracyjną przekąskę śniadaniową, którą można podać na wielkanocny stół albo z okazji innego rodzinnego przyjęcia. To także bardzo efektowny sposób na wykorzystanie nadmiaru farszu  jajecznego, który pozostał po faszerowaniu jajek.

SKŁADNIKI

  • 12 słonych babeczek (do kupienia w sklepie)
  • 3 jajka na twardo
  • 2 ogórki kwaszone
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Jajka, szynkę i ogórki kroimy w kosteczkę a następnie dodajemy chrzan oraz majonez, doprawiamy do smaku wedle uznania. delikatnie mieszamy.
  • Masą wypełniamy słone babeczki, dekorując całość koperkiem lub pietruszką.