Mąka

W dowcipie językowym była mowa o młynarzu, który krzyknął: mam już dość tych mąk! Jednak w naszej diecie mąka ma stałe miejsce i nigdy jej dość. Powstają z niej makarony, pieczywo i wszelkiej maści ciasta. Najpopularniejsza mąka pszenna ma też wielu konkurentów: żytnią, orkiszową czy gryczaną. Osobna grupa produktów to mąki bez glutenu.

Mąka

Maślany placek ze śliwkami: przepis na owocowe ciasto

Maślany placek ze śliwkami to łatwy przepis na owocowe ciasto. Kruchy placek kusi maślanym zapachem i aromatem pieczonych śliwek. Najlepszy wybór na deser po rodzinnym obiedzie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Ciasto na maślance z morelami i jeżynami: przepis na słodki deser

Ciasto na maślance z morelami i jeżynami to łatwy przepis na słodki deser. Tłuszczowy biszkopt na bazie oleju i maślanki jest pulchny i smakuje niebiańsko. Połączenie wyrazistych moreli i soczystych jeżyn zamienia zwykły placek z owocami w odświętne ciasto. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Ucierane ciasto z agrestem i bezą: rozkosz dla podniebienia

Ucierane ciasto z kwaśnym agrestem i słodką bezą idealnie pasuje na deser po rodzinnym obiedzie.  Proszkowy placek z owocami i cukrową chmurką to rozkosz dla podniebienia. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Chrupiące gofry belgijskie: najlepszy przepis na gofry!

Chrupiące gofry  belgijskie są mniejsze niż tradycyjne gofry, zdrowsze, bo na drożdżach oraz mają ciekawszą strukturę - ich brzegi są chrupiące, a środek mniej  miękki niż tradycyjnych  gofrów na proszku. Ciasta na gofry  belgijskie nie wylewa od brzegu do brzegu foremki, tylko kładzie niewielką ilość łyżka na środek gofrownicy. Gofry rewelacyjnie smakują z bitą śmietaną i owocami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Placek drożdżowy ze śliwkami: najłatwiejszy przepis na szybkie ciasto z owocami

Placek drożdżowy ze śliwkami to wbrew pozorom najłatwiejsze i najzdrowsze ciasto z owocami. Nawet przygotowanie kruszonki nie sprawi wam kłopotu. Wystarczą dorodne śliwki węgierki, trochę wolnego czasu i dwie zaradne ręce. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Placek drożdżowy z wiśniami: najszybsze ciasto z owocami i kruszonką

Placek drożdżowy z wiśniami i kruszonką lubią wszyscy. Idealne ciasto deserowe do kawy. Doskonały podwieczorek ze szklanką mleka. Wbrew pozorom to najzdrowsze i najszybsze ciasto z owocami i kruszonką. Jeśli do tej pory nie robiliście takiego ciasta, to koniecznie spróbujcie. Nawet kruszonka jest tu dziecinnie prosta. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Delikatne ciasteczka cytrynowe na białym serze

Delikatne ciasteczka o cytrynowym smaku i zapachu, są nieco wilgotne w środku przez dodatek białego sera. Łatwe do przygotowania, pyszne, nadają się do dłuzszego przechowywania, choć prawie nigdy nie udaje się tego sprawdzić, takie są pyszne. Idealne latem i zimą - gdy ciepło - urozmaicą przyjęcie w ogrodzie, gdy  zimno - podkreślą smak rozgrzewającej  herbaty lub grzanego wina.

Jogurtowe racuchy: przepis na puchate placki bez drożdży

Jogurtowe racuchy to prosty przepis na puchate placki bez drożdży. Rolę spulchniacza pełni tu proszek do pieczenia, którego głównym składnikiem jest wodorowęglan sodu. Związek ten wchodzi w silną reakcję z kwasem mlekowym zawartym w jogurcie. W wyniku reakcji produkowane są duże ilości dwutlenku węgla, który unosi ciasto i nadaje mu puszystość. Wypróbuj przepis na puchate racuchy jogurtowe i ciesz się ich smakiem z rodziną i przyjaciółmi!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Wytrawne naleśniki: pieczarki, szpinak, feta. Kapitalny przepis na obiad

Wytrawne naleśniki nadziewane pieczarkami, szpinakiem i serem feta. Kapitalny przepis na obiad bezmięsny. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Chatka szpinakowo-łososiowa: przepis na efektowną zakąskę

Chatka szpinakowo-łososiowa to łatwy przepis na efektowną zakąskę. Zamiast tradycyjnej rolady zachwycający kształt niczym chatka babuni. Pyszne ciasto szpinakowe, kremowy ser i wędzony łosoś - idealne zestawienie na każde przyjęcie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Strona 1 z 32