Kalafior

Często w tercecie z brokułami i marchewką, biały kalafior to jedno z popularniejszych warzyw w polskiej kuchni. W najprostszej wersji - polany masłem z bułką tartą. Powstają z niego zupy, zapiekanki oraz ciekawe sałatki. Kalafior preferuje krótkie gotowanie, tym bardziej że długi pobyt w wodzie wyciąga z niego część składników odżywczych.

Kalafior

Zupa kalafiorowo-batatowa z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Zupa kalafiorowo-batatowa z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE to smaczna wariacja na temat tradycyjnej kalafiorowej. Słodkawa nuta batata i kremowa konsystencja nadają jej charakteru. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 250 kcal.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

„Skrzydełka” z kalafiora w stylu Buffalo Wings: przepis na najlepszą przekąskę

„Skrzydełka” z kalafiora w stylu Buffalo Wings to wyśmienity przepis na najlepszą przekąskę. Kalafior smażony w chrupiącej panierce jest tak pyszny, że będziecie chcieli więcej i więcej. Panierkę przygotowuje się na wzór indyjskiego pakor z ciasta z mąki ciecierzycy. Smażone panierowane kalafiory najlepiej smakują podane z sosem jogurtowym. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Zupa kalafiorowa z orzechami włoskimi z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Zupa kalafiorowa z orzechami włoskimi jest smaczna i niezwykle aromatyczna. Dodatek orzechów sprawia, że nabiera oryginalnego charakteru. Porcja zupy ugotowanej wg przepisu przygotowanego przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera dostarcza 200 kcal.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Pieczone warzywa z parmezanem z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Pieczone warzywa z parmezanem to smaczny obiad bezmięsny. Jarzyny dostarczają sporo składników mineralnych i witamin, a ser znakomicie podkreśla ich smak. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 290 kcal.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Kalafior pieczony w panierce: przepis na chrupiącą przekąskę

Kalafior pieczony w chrupiącej panierce to najlepszy przepis na przekąskę. Do tego zdrową i pyszną. Panierkę przygotowuje się na wzór indyjskiego pakor, ale zamiast smażyć, piecze się w piekarniku z termoobiegiem. Pokochacie panierowane kalafiory od pierwszego kęsa. Jesteśmy o tym przekonani. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Potrawka z soczewicy i kalafiora: przepis na warzywny gulasz w stylu curry

Potrawka z soczewicy i kalafiora to sycące danie w stylu indyjskiego curry. Gulasz kalafiorowy z soczewicą doskonały jest na południowy posiłek lub ciepłą kolację. Dla tych co nie jedzą mięsa, będzie to pożywne danie. Dla pozostałych zdrowy dodatek do pieczonego lub smażonego mięsa. Intensywne orientalne smaki i łagodność warzyw będą smakować wszystkim. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Placki z kalafiora: przepis na delikatne kotlety kalafiorowe

Placki z kalafiora są pełne soczystego smaku świeżych warzyw. Te kalafiorowe kotlety są pożywne i bardzo smaczne.  Przepis na delikatne kotlety kalafiorowe jest średnio trudny. Poradzą sobie nawet mniej wprawni kucharze. Trochę pracy i niesamowity efekt gwarantowany. W kalafiorowych plackach zakocha się cała rodzina. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Pieczone kotlety z kalafiora z marchewką i groszkiem z menu Beszamel.pl DIETETYCZNIE

Poradnia Dietetyczna Dietosfera proponuje nam pyszne, zbilansowane odżywczo posiłki. Tym razem bazą dania jest kalafior w towrzystwie marchewki i groszku. Porcja dostarcza 290 kcal i sporo witamin i błonnika.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Kalafior pieczony z ciecierzycą: pyszne danie wegetariańskie

Kalafior pieczony z ciecierzycą to pyszne danie wegetariańskie. Można go podać z kaszą, stanowi wtedy pełnowartościowy posiłek, lub jako przekąskę, czy sałatkę do innego dania. Mięsożercy też polubią tak przyrządzonego kalafiora. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Ryż z kalafiora z warzywami: sałatka na ciepło

Ryż z kalafiora z warzywami to pyszna sałatka na ciepło. Idealne letnie danie jarskie lub dodatek do pieczonych lub grillowanych mięs. Bardzo łatwe w przygotowaniu, pełne smaku i wyrafinowane danie z samych warzyw. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 8