Cebula

Ma cenne wartości odżywcze, ale przy jej krojeniu często leją się łzy. Niepozorna cebula dodaje smaku i charakteru licznym daniom. Choć traktowana jest przede wszystkim jako dodatek i przyprawa, warto dać jej szansę, by wyszła na pierwszy plan. Francuska zupa cebulowa czy pieczone faszerowane cebule to tylko przykłady!