Cytryny

Wygrzewają się w południowym słońcu, a do Polski przebywają długą podróż - cytryny. Choć intensywnie kwaśne w smaku, mają liczne zastosowania kulinarne: od deserów przez dania obiadowe. Sok z cytryny jest bogaty w witaminę C, a w potrawach ma tę cudowną właściwość, że wyciąga i podkręca towarzyszące mu aromaty.

Cytryny

Piersi kurczaka z fasolką szparagową z piekarnika

Piersi kurczaka z fasolką szparagową z piekarnika to doskonały pomysł na obiad z jednej blachy. Któż z nas nie lubi pieczonej piersi kurczaka? Soczysty, dobrze wypieczony filet drobiowy i chrupka fasolka to zestaw, który znajdzie wielu ochotników. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Delikatne ciasteczka cytrynowe na białym serze

Delikatne ciasteczka o cytrynowym smaku i zapachu, są nieco wilgotne w środku przez dodatek białego sera. Łatwe do przygotowania, pyszne, nadają się do dłuzszego przechowywania, choć prawie nigdy nie udaje się tego sprawdzić, takie są pyszne. Idealne latem i zimą - gdy ciepło - urozmaicą przyjęcie w ogrodzie, gdy  zimno - podkreślą smak rozgrzewającej  herbaty lub grzanego wina.

Pomarańczowa marmolada z marchewki: oszczędny przepis

Pomarańczowa marmolada z marchewki to oszczędny sposób na pyszny dodatek do kanapek i deserów. Najlepiej przygotowywać ją, gdy sezon na świeże, soczyste marchewki jest w pełni. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z mango i awokado z cytrusami

Sałatka z mango i awokado z cytrusami jest orzeźwiająca i idealnie pasuje do dań z grilla lub piekarnika. Połączenie z delikatnymi lecz wyrazistymi liśćmi różnych sałat dodaje sałatce lekkości.  

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z zielonych warzyw

Sałatka z zielonych warzyw: brokułów, ogórków i awokado z kwaśną limonką to niezwykle wyrazista sałatka. Idealna sałatka do dań z grilla lub pieczonego mięsa. Wybornie smakuje podana ze świeżymi pieczywem lub grzankami. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Cytrynowy kuskus z fetą i pomidorkami

Cytrynowy kuskus z fetą i pomidorkami to pyszna sałatka z kaszą. Sałatka tak przygotowana syci i może stanowić samodzielny posiłek. To także idealny dodatek do grillowanego mięsa. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kurczak duszony w cytrynowym sosie: łatwy przepis na rodzinny obiad

Kurczak duszony w cytrynowym sosie to soczyste mięso i pyszny sos, do którego idealnie pasują ziemniaki lub makaron. Duszony kurczak w cytrynowym sosie to łatwy przepis na rodzinny obiad. 

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Cytrusowa woda smakowa: idealny napój na upały

Cytrusowa woda smakowa to idealny domowy napój na upały. Bez cukru, za to z całym bogactwem orzeźwiających smaków, jakie dostarczają owoce cytrusowe. Dodatek melisy wpływa kojąco na układ nerwowy. Pyszny i zdrowy napój dla całej rodziny. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Avgolemono - grecki rosół drobiowy z cytrynową nutą

Avgolemono to tradycyjna zupa kuchni greckiej. Przygotowuje się ją na rosole lub drobiowym bulionie i przyprawia sokiem z cytryny, a podaje z drobnym makaronem w kształcie ziarenek ryżu. Cytrynowy rosół? Oczywiście!

Arbuzowa mimoza: przepis na letni koktajl

Arbuzowa mimoza to łatwy przepis na letni koktajl. Bazą jest perliste wino musujące oraz zmiksowany arbuz. Łagodny koktajl miło orzeźwia w upalny dzień. 

Strona 1 z 20