Wołowina

Spożycie wołowiny w Polsce jest wciąż niskie, a to bardzo wartościowe mięso - przede wszystkim źródło cennego białka. Warto więc się do niej przekonywać i przyrządzać steki, zrazy czy pieczenie wołowe. Dobra receptura stanowi podstawę, ponieważ wołowina wymaga umiejętnego traktowania!