Pyszne ciasto majonezowe: przepis na niebanalny placek

Pyszne ciasto majonezowe: przepis na niebanalny placek

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Ciasto majonezowe? Czemu nie!

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Ciasto majonezowe - czy to możliwe? Okazuje się, że jak najbardziej. Ciasto powstaje pyszne i przyjemnie wilgotne w środku. Podajemy przepis na niebanalne ciasto z majonezem.

Składniki

  • 5 jaj
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • zapach cytrynowy
  • 4 czubate łyżki majonezu

Przygotowanie krok po kroku:

  • Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, później żółtka.

  • Wszystko wymieszać łyżką, dodać majonez i wymieszane wcześniej ze sobą mąki z proszkiem do pieczenia.

  • Na końcu dodać zapach cytrynowy.

  • Pieczemy ok. 40 min w 180 stopniach.