Kluski leniwe z owocami
2021-03-29
łatwy
60 min
4
Słodkie kluski leniwe z owocami przypomną ci smak dzieciństwa. I co ważne, to jedno z ulubionych dań większości dzieci - skusi się na nie nawet największy niejadek. Podajemy przepis na kluski leniwe z brzoskwiniami - ze śmietaną, cynamonem i bułka tartą.
SKŁADNIKI
- 1 opakowanie Fix Kopytka czy leniwe Knorr
- 300 ml mleka
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 śliwki
- Szklanka śmietany (najlepsza będzie kwaśna)
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 200 g serka twarogowego
- 1/3 szklanki mąki
- 2 brzoskwinie
- Sok z cytryny i pomarańczy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Przygotuj Fix Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu, mieszając zawartość z mlekiem, cukrem wanilinowym oraz zmielonym serem. Odczekaj około 10 minut.
- Wyrób ciasto i, podsypując mąką, uformuj wałeczki. Pokrój ciasto na romby. Następnie gotuj w wodzie 2-3 minuty.
- Owoce umyj i pozbądź się pestek.
- Rozgrzej masło na patelni, wrzuć owoce, cukier, sok oraz skórkę z cytrusów i cynamon.
- Podduszone owoce przełóż do naczynia żaroodpornego. Uważaj, aby się nie rozpadły. Na nich ułóż ugotowane kluski leniwe. Polej śmietaną i posyp bułką tartą.
- Zapiekaj w temperaturze około 190 stopni C przez kwadrans.
