Kanapkowa pasta z jajek i awokado: przepis bez majonezu

Name: Kanapkowa pasta z jajek i awokado: przepis bez majonezu
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 jajek; 2 awokado; 2 łyżki kremowego serka; 3 łyżki soku z cytryny; 1 pęczek młodej cebuli ze szczypiorkiem; sól i pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Kanapkowa pasta z jajek i awokado: przepis bez majonezu — Autor: Shutterstock Pasta z jajek i awokado jest sycąca i zdrowa

łatwy

20 min

Kanapkowa pasta z jajek i awokado to świetny pomysł na śniadanie lub przekąskę. Taką pastę przygotowuje się bez majonezu. Jajeczna pasta z awokado to zdrowa porcja białek i zalecanych tłuszczy.

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

8 jajek
2 awokado
2 łyżki kremowego serka
3 łyżki soku z cytryny
1 pęczek młodej cebuli ze szczypiorkiem
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka ugotować na twardo. Przestudzić i obrać ze skorupek. Posiekać grubo.
Awokado obrać, rozgnieść widelcem razem z serkiem, sokiem z cytryny i posiekaną drobno cebulą. W ten sposób uzyskamy pastę, która będzie spoiwem.
Do pasty z awokado dodać posiekane jajka. Wymieszać. Spróbować i przyprawić do własnego smaku solą i pieprzem.
Podawać z pełnoziarnistym pieczywem.