Herbata z derenia: właściwości

Herbata z derenia przygotowywana jest zwykle we wrześniu, u schyłku lata. Picie tego naparu wzmacnia odporność, która u progu jesieni znacznie spada. Co zawiera dereń jadalny? Dlaczego warto go parzyć? Sprawdź, jakie właściwości ma herbatka dereniowa.

Spis treści

1. Jakie właściwości ma herbatka dereniowa?
2. Na co pomagają owoce derenia?

Dereń jadalny rośnie w południowej i środkowej Europie, a także w zachodniej Azji. Dzięki niezwykłym właściwościom tę roślinę z rodziny dereniowatych uprawia się w wielu w krajach na świecie. W Polsce szczególną popularnością cieszy się herbata z derenia. Dlaczego Polacy powinni pić napar z derenia jesienią? Co zawierają owoce derenia i na co pomagają?

Jakie właściwości ma herbatka dereniowa?

Owoce derenia dojrzewają  jesienią, zwykle na przełomie sierpnia i września. To dobry moment na wykorzystania ich do parzenia herbaty. Napar z derenia to istna bomba witaminowa. Zawiera bowiem duże ilości witamy C, P i A. W herbacie z derenia nie brakuje także makro- i mikroelementów. Pijąc ten napar, dostarczamy organizmowi kwasy organicznie, flawonoidy, pektyny, garbniki oraz cukry.

Na co pomagają owoce derenia?

Z derenia można zaparzyć herbatę lub jeść owoce na surowo. Świetnie nadają się na dżem, marmoladę, spełnią się także jako nadzienie do cukierków, dodatek do deserów. Najczęściej jednak z derenia parzy się herbatę. Dzięki bogatym właściwościom podnosi odporność organizmu na wszelkie przeziębienia i stany zapalne. Ponadto poprawia i reguluje pracę przewodu pokarmowego, wyniszcza złą florę bakteryjną. Medycyna niekonwencjonalna także zaleca picie herbaty z derenia z przekonaniem, że roślina ta reguluje poziom cukru, a z kolei w stomatologii gałązki z derenia wykorzystywane są jako skuteczny środek do czyszczenia zębów.