Jak zrobić naleśniki dla dzieci? Pomysły i przepisy

Jak zrobić naleśniki dla dzieci? Pomysły i przepisy

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Chyba nie ma dziecka, które nie lubiłoby naleśników!

Naleśniki to łatwe, smaczne i tanie danie - lubiane zwłaszcza przez maluchów. Jak zrobić naleśniki dla dzieci, żeby zachwycić pociechy? Proponujemy kilka inspirującym pomysłów z przepisami.

Jak zrobić ciasto naleśnikowe?

Cała sztuka robienia naleśników polega na stworzeniu odpowiedniego ciasta. Na ciasto podstawowe potrzebujemy:

  • szklankę mąki

  • jajko

  • 2 szklanki mleka

Składniki należy wymieszać i odstawić na 30 minut. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli dodamy 2 łyżki oleju, nie trzeba będzie natłuszczać patelni. Patelnię smarujemy tylko do usmażenia pierwszego naleśnika. Z takiej porcji wyjdzie nam 12 naleśników. Jeśli chcesz, aby ciasto było puszyste, wlej szklankę mleka i szklankę wody gazowanej. Jeśli dodasz do ciasta 2 łyżki cukru, naleśniki będą miały złoty kolor.

Możemy też zaserwować naszym pociechom naleśniki kolorowe: zielone i czerwone. Kolor taki uzyskamy, dodając do ciasta łyżkę szpinaku lub koncentratu pomidorowego.

Jak zrobić farsz do naleśników?

Naleśniki można podawać właściwie ze wszystkim, co mamy w domu. Smakują równie dobrze na zimno, jak i na ciepło.

Słodkie dodatki: naleśniki możemy posmarować dżemem, czekoladą, twarożkiem lub musem jabłkowym, polać bitą śmietaną, posypać cukrem pudrem albo ozdobić owocami (świeżymi lub zakonserwowanymi).
 
Pikantne: najlepszy będzie farsz do naleśników z duszonymi warzywami, szpinakiem lub pieczarkami, mielonym mięsem czy kawałkami kurczaka. Naleśniki możemy polać sosem beszamelowym, posypać tartym żółtym serem, ziołami i zapiec.

Artykuły z tej kategorii