Naleśniki z truskawkami

Naleśniki z truskawkami

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Naleśniki z truskawkami

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Gdy tylko pojawią się świeże truskawki, wypróbuj przepis na naleśniki z truskawkami i bitą śmietaną. Delikatne i pyszne naleśniki świetnie sprawdzą się na deser lub słodki podwieczorek. Oto prosty przepis na pyszne naleśniki z truskawkami, bitą śmietaną i cynamonem. 

Składniki

  • 0,5 l mleka

  • 400 g mąki

  • 2 jaja

  • 20 ml wody

  • szczypta soli

  • szczypta cukru białego

  • cynamon (do dekoracji)

  • śmietana 18%

  • bita śmietana

  • 1 kg truskawek

  • olej

Przygotowanie krok po kroku:

  • Myjemy truskawki, usuwamy szypułki i kroimy w plasterki. Łączymy ze śmietaną i cukrem. 

  • Miksujemy mąkę, jaja, mleko, cukier, sól i wodę do uzyskania jednolitego ciasta.

  • Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.

  • Nadziewamy naleśniki truskawkami ze śmietaną.

  • Dekorujemy naleśniki bitą śmietanką, truskawkami i cynamonem.

Ocena: 5