Pocieszające grzanki z serem i gruszką - rozjaśnią każdy poranek

Pocieszające grzanki z serem i  gruszką - rozjaśnią każdy poranek

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Takie grzanki zaserwowane w ponury poranek dodadzą energii i poprawią humor

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 5 OSÓB

Grzanki z serem i  gruszkami  to sposób na cudownie pyszne rozpoczęcie dnia. Taki pocieszacz przyda się szczególnie w jesienne i zimowe poranki, gdy na dworze szaro i plucha. Może nieco kaloryczne, ale zdrowe, bo z porcją białka, owoców i  miodu.  Orzechowa posypka także przysporzy zdrowia i energii.

Składniki

  • 20 dag twardego koziego sera (można też użyć sera żółtego o zdecydowanym smaku)

  • 3-4 gruszki

  • pół łyżeczki tymianku

  • łyżeczka masła

  • 3 łyżki miodu

  • 2 bułki wrocławskie

  • 10 dag posiekanych podprażonych  orzechów

Przygotowanie krok po kroku:

  • Bułkę ukośnie pokroić w kromki. Gruszki obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w plastry, a następnie w szerokie paski

  • Na patelni  rozgrzać masło i lekko  obsmażyć na nim gruszki. Gdy odrobinę zmiękną, dodać miód i tymianek. Smażyć przez 2-3 minuty, aż gruszki się lekko skarmelizują.

  • Ser pokroić na plasterki lub zetrzeć na tarce. Na każdej kromce położyć ser i  kilka pasków gruszki.

  • Tak przygotowane kromki  ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekać w piekarniku  nagrzanym do 180ºC, przez ok. 10 minut.  Podawać posypane orzechami.

Ocena: 5