Pocieszające grzanki z serem i gruszką - rozjaśnią każdy poranek

Name: Pocieszające grzanki z serem i gruszką - rozjaśnią każdy poranek
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 20 dag twardego koziego sera (można też użyć sera żółtego o zdecydowanym smaku); 3-4 gruszki; pół łyżeczki tymianku; łyżeczka masła; 3 łyżki miodu; 2 bułki wrocławskie; 10 dag posiekanych podprażonych orzechów

2021-03-29

Udostępnij

Pocieszające grzanki z serem i gruszką - rozjaśnią każdy poranek — Autor: Shutterstock Takie grzanki zaserwowane w ponury poranek dodadzą energii i poprawią humor

łatwy

15 min

Grzanki z serem i gruszkami to sposób na cudownie pyszne rozpoczęcie dnia. Taki pocieszacz przyda się szczególnie w jesienne i zimowe poranki, gdy na dworze szaro i plucha. Może nieco kaloryczne, ale zdrowe, bo z porcją białka, owoców i miodu. Orzechowa posypka także przysporzy zdrowia i energii.

SKŁADNIKI

20 dag twardego koziego sera (można też użyć sera żółtego o zdecydowanym smaku)
3-4 gruszki
pół łyżeczki tymianku
łyżeczka masła
3 łyżki miodu
2 bułki wrocławskie
10 dag posiekanych podprażonych orzechów

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Bułkę ukośnie pokroić w kromki. Gruszki obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w plastry, a następnie w szerokie paski
Na patelni rozgrzać masło i lekko obsmażyć na nim gruszki. Gdy odrobinę zmiękną, dodać miód i tymianek. Smażyć przez 2-3 minuty, aż gruszki się lekko skarmelizują.
Ser pokroić na plasterki lub zetrzeć na tarce. Na każdej kromce położyć ser i kilka pasków gruszki.
Tak przygotowane kromki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180ºC, przez ok. 10 minut. Podawać posypane orzechami.