Muffinki z bananami - przepis Ewy Wachowicz

Name: Muffinki z bananami - przepis Ewy Wachowicz
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 jajko; 0,5 szklanki cukru; 0,5 szklanki oleju z pestek winogron; 250 ml mleka; 1 opakowanie cukru waniliowego; 4 banany; cukier puder

2021-03-29

Zuzanna Lubart

Udostępnij

Muffinki z bananami - przepis Ewy Wachowicz — Autor: Shutterstock Muffinki z bananami według przpeisu Ewy Wachowicz są łatwe do przygotowania

łatwy

40 min

Podajemy przepis na muffinki z bananami Ewy Wachowicz z programu "Ewa gotuje". Babeczki bananowe dzięki owocom są wilgotne, puszyste i bardzo aromatyczne. Warto zrobić muffiny Ewy Wachowicz na szybki deser do kawy. Oto oryginalna receptura.

SKŁADNIKI

350 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju z pestek winogron
250 ml mleka
1 opakowanie cukru waniliowego
4 banany
cukier puder

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Wbij jajko. Dodaj cukier, cukier waniliowy i mleko. Zmiksuj na gładką masę.
Banany obierz, pokrój w kostkę, pamiętając, by odrzucić końcówki owoców.
Do mąki z cukrami wlej olej. Dodaj banany. Wymieszaj.
Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C. Foremkę do muffinek wyłóż papilotkami. Wypełnij je ciastem do 2/3 wysokości. Wstaw do piekarnika i piecz 25-30 minut.

Zuzanna Lubart