Ryba pieczona pod serową pierzynką

Name: Ryba pieczona pod serową pierzynką
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400-600 g filetu z morskiej ryby; 150 ml śmietany 30-36%; 1 łyżeczka tymianku; 1 łyżeczka czosnku; 1/2 łyżeczki soli; 1/2 łyżeczki białego pieprzu; 50-70 g żółtego sera

2021-03-29

Udostępnij

Ryba pieczona pod serową pierzynką — Autor: Shutterstock

łatwy

30 min

Ryba pieczona pod serową pierzynką to najlepszy sposób na rybne danie dla całej rodziny. To także dobry sposób na unikniecie zapachu smażonej ryby. Soczyste rybne filety zapieczone pod serem są pyszne i każdy je polubi.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

400-600 g filetu z morskiej ryby
150 ml śmietany 30-36%
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki białego pieprzu
50-70 g żółtego sera

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Śmietanę wymieszać z przyprawami i połową startego sera.
Na dno naczynia do zapiekania wylać trochę śmietanowo-serowego sosu.
Ułożyć filety rybne i zalać sosem. Wierzch posypać tartym serem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C i zapiekać przez 30 minut z funkcją góra-dół.
Po wyjęciu, odstawić na 5-7 minut. Podawać z ziemniakami i gotowanymi warzywami.