Kruche ciastka – Rock buns – z marchewką​: przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie

Kruche ciastka – Rock buns – z marchewką​: przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Kruche ciastka – Rock buns – z marchewką​ to przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie. Nie wyglądają perfekcyjnie, ale są za to pyszne i zdrowe. Łatwe ciastka dla całej rodziny proponuje Celina Statkiewicz gotujący gość PnŚ.

Pytanie na Śniadanie codziennie rano na antenie TVP2

 

 

Więcej inspirujących przepisów znajdziecie codziennie w porannym programie TVP2 „Pytanie na śniadanie”  

www.pytanienasniadanie.tvp.pl

 

 

 

 

 

 

 

Składniki

  • 225 mąki

  • 75 g cukru

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 125 g masła, pokrojonego w kostkę

  • 150 g marchewki, utartej i po odciśnięciu soku

  • 1 jajko

  • 1 łyżka mleka

  • 1 laska wanilii

Przygotowanie krok po kroku:

  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

  • Wymieszaj mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodaj masło i wymieszaj całość aż powstanie rodzaj bułki tartej, dodaj marchew.

  • W osobnym naczyniu ubij jajko z mlekiem i dodaj nasiona z wanilii. Przełóż całość do mąki i wymieszaj aż powstanie gęste ciasto. Możesz dolać łyżkę mleka aby ciasto lepiej się skleiło.

  • Na blaszkę nakładaj łyżką kulki, spłaszcz je nieco, pozostaw odległość pomiędzy nimi. Piecz 15-20 minut, aż się zarumienią.

  • Ciastka obsyp cukrem pudrem i podawaj z herbata lub kawą.

Ocena: 3