Łatwy makaron z pieczarkami w sosie pomidorowym

Łatwy makaron z pieczarkami w sosie pomidorowym

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Łatwe danie dla każdego - gotowy makaron z pieczarkami w sosie pomidorowym

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Makaron z pieczarkami w sosie pomidorowym to pyszne danie dla całej rodziny. 

Składniki

  • 500 g suchego makaronu typu krótkie rurki, świderki lub kolanka

  • 400 g pieczarek

  • 2 łyżki masła

  • 40 g koncentratu pomidorowego

  • suszony tymianek i estragon

  • sól i pieprz do smaku

  • 50 g żółtego sera startego

  • bułka tarta i tłuszcz do przygotowania formy

  • natka pietruszki do smaku i dekoracji

Przygotowanie krok po kroku:

  • Makaron ugotować w osolony wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. 

  • Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić w paseczki.

  • Na patelni rozgrzać masło, dodać pieczarki i smażyć 3-5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy.

  • Makaron wymieszać z pieczarkami w pomidorowym sosie. Dodać przyprawy. Wymieszać.

  • Makaron przełożyć do naczynia wysmarowanego tłuszczem i oprószonego tartą bułką. Wyrównać powierzchnię, posypać tartym serem i zapiec w gorącym piekarniku. 

  • Przed podaniem pospać posiekaną natką pietruszki

 

Przepis opracowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 3,7