Koktajl warzywny z marchewki, buraków i szpinaku
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Koktajl warzywna fantazja to kompozycja warzyw, która orzeźwia tak samo skutecznie, jak niejeden sok owocowy, a do tego dostarcza organizmowi wiele witamin i minerałów. Dlatego do sokowirówki warto wrzucić czasem warzywo, które kojarzy się nam raczej z drugim daniem niż deserem - szpinak, kapustę czy buraka. Wypróbuj nasz przepis na koktajl z marchewki, buraków i szpinaku.
SKŁADNIKI
- pół marchewki
- pół małego czerwonego buraka
- duża garść świeżego szpinaku
- sok z połowy cytryny
- łodyga świeżego rabarbaru
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ugotuj buraka w całości, wtedy nie straci dużo soku. Gdy będzie miękki, obierz go i przekrój.
- Oskrob marchewkę, umyj szpinak i rabarbar.
- Zmiksuj wszystkie warzywa. Następnie dodaj sok z cytryny i szczyptę soli do smaku. Wymieszaj.
- Dużą wartość odżywczą napój zachowuje przez pół godziny po przyrządzeniu.
