Omlet ze szpinakiem - przepis na wyborne śniadanie

Name: Omlet ze szpinakiem - przepis na wyborne śniadanie
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 20 dag świeżego szpinaku; 3 jajka; 1 ząbek czosnku; 2 łyżki mleka; 3 łyżki masła; 1 łyżeczka mąki pszennej; sól; pieprz

2022-03-10

Dziennikarka redakcji Super Biznes Ewa Jabłońska

Udostępnij

Autor: Shutterstock.com Omlet ze szpinakiem - PRZEPIS na wyborne śniadanie

łatwy

10 min

Jak zrobić pyszny omlet ze szpinakiem? Podajemy łatwy i szybki przepis na omlet ze świeżym szpinakiem, który, według uznania, można dodatkowo posypać startym serem żółtym lub dodać ser feta.

SKŁADNIKI

20 dag świeżego szpinaku
3 jajka
1 ząbek czosnku
2 łyżki mleka
3 łyżki masła
1 łyżeczka mąki pszennej
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Szpinak umyć, usunąć ogonki, liście sparzyć, osączyć, posiekać, smażyć na 2 łyżkach masła.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Oprószyć mąką, wymieszać i rozprowadzić 1 łyżką mleka.
Jajka ubić z pozostałym mlekiem, wylać na rozgrzaną resztę masła i usmażyć omlet. Nałożyć szpinak i złożyć omlet na pół.

Omlet – danie nie tylko na śniadanie!

Jajka na śniadanie - jak ugotować lub usmażyć jajka

Jajko sadzone - jak usmażyć idealne sadzone jajko ze ściętym białkiem i płynnym żółtkiem?

Zobacz galerię 12 zdjęć

Ewa Jabłońska

Dziennikarka redakcji Super Biznes

Poetka, scenarzystka, dziennikarka, absolwentka Wydziału Sztuk Pięknych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu i Wydziału Prawa na Uniwersytecie Warszawskim. Pracuje w Super Expressie, specjalizuje się w tekstach dotyczących historii.

E-mail: ejablonska@grupazpr.pl