Jak przyrządzić brukselkę? Brukselka z kurczakiem po prowansalsku
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Brukselka z kurczakiem po prowansalsku to pomysł na prosty, a jednocześnie smaczny i oryginalny obiad. Brukselka zawiera wit. C, kwas foliowy, wit. B6, wit. B1, wapń i magnez, a kurczak to źródło sycącego białka. Sprawdź, jak przyrządzić brukselkę z kurczakiem.
SKŁADNIKI
- brukselka Hortex – 1 opak.
- 1 puszka pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 20 dkg wędzonego kurczaka
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- ostra papryka
- zielona pietruszka do przybrania
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Brukselkę gotuj w osolonym wrzątku przez 5 min.
- Na rozgrzaną oliwę wrzuć czosnek i cebulę. Smaż 2 min.
- Dodaj pokrojone pomidory. Duś na małym ogniu 10 min.
- Przypraw solą, pieprzem, ziołami i ostrą papryką.
- Dodaj brukselkę i pokrojonego kurczaka. Duś jeszcze 5 min, aż smaki się połączą.
- Posyp zieloną pietruszką. Podawaj z ryżem lub pieczywem.
