Jakie kieliszki do jakich trunków? Jakie kieliszki do wina, wódki, szampana i nalewki?
Jakie kieliszki podać do wina białego, a jakie do czerwonego? W czym serwować koniak, w czym nalewki czy wódkę? Przy braku doświadczenia może sprawiać kłopot podanie odpowiednich kieliszków i szklanek do różnych trunków, a szczególnie do wina. Sprawdź, jakie szkło dobrać do poszczególnych rodzajów alkoholi.
Spis treści
Jakie kieliszki do czego?
Kieliszki „bombki” podaje się do win burgundzkich (duże do wina czerwonego, mniejsze do białego).
Kieliszki w kształcie tulipana (z „talią” pośrodku i rozszerzającego się u góry) podaje się do win prowansalskich.
Kieliszki na wysokiej i smukłej nóżce z szeroką rozdętą bombką – do win alzackich i białych.
Kieliszki na nóżce rozdętej z kulką lub tulipanem pod kielichem – do win czerwonych z regionu Loary.
Kieliszki na wysokiej nóżce z prostą czarką – do win białych z okręgu Anjou.
Kieliszki na niskiej nóżce o bombiastej czarce – do win z doliny Rodanu.
Kieliszki z czarkami rozszerzającymi się na górze Francuzi zalecają podawać do win popularnych (czyli po naszemu do lekkich win obiadowych).
Kieliszki o bardzo wysokiej czarce przeznaczone są do szampana (płaskie szampanki według szkoły francuskiej uchodzą za przestarzałe).
Duże kieliszki służą do podawania wody.
Kieliszki - jakie szkło postawić przy podstawowej zastawie?
Nie trzeba na stole wystawiać wszystkich kieliszków i szklanek przy każdym nakryciu. Najlepiej ustawić kieliszek do wody i do wina, które będziemy serwować na początku. W trakcie przyjęcia można kieliszki wymienić.
W przypadku przyjęć z bufetem, kieliszki ustawia się tematycznie rzędami w pobliżu potraw, czyli obok śledzia – kieliszki do wódki, obok ryb – kieliszki do białego wina, a obok mięsa – do czerwonego.
Drinki podaje się zawsze w szklankach, których kształty mogą być dowolne.
Do koniaków przeznaczone są małe kieliszki w kształcie bombek, na krótkich nóżkach.
Do piwa podaje się wysokie szklanki lub kufle.
Obuwie w najlepszych cenach. Kody rabatowe i zniżki znajdują się na Deichmann promocje.
