Jak ułatwić sobie życie w kuchni?

Jak ułatwić sobie życie w kuchni?

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Wygoda w kuchni zaczyna się już na etapie projektowania zabudowy kuchennej.

Jak zorganizować kuchnię, aby wszystko było pod ręką, ale bez wrażenia bałaganu? Warto posłużyć się zasadami ergonomii podczas projektowania zabudowy kuchennej, a także zdrowym rozsądkiem przy rozmieszcaniu przedmiotów w kuchni.

Wygodna kuchnia - ergonomia i organizacja

Kuchnia to trudne miejsce do utrzymania porządku. Ale jeśli dobrze ją zorganizujesz - nie będziesz chciała jej opuszczać. Zasada jest taka:

Podziel kuchnię na strefy i tam trzymaj niezbędne w tej części akcesoria.

Strefy w kuchni

W strefie mycia - czyli pod zlewem - przechowuj w niej rzeczy do mycia - preparaty, gąbki, szczotki itp.

W strefie gotowania - garnki, przyprawy;

W strefie podawania - talerze, kubki, produkty spożywcze.

Druga zasada brzmi:

Na wierzchu (na blatach)  trzymaj jak najmniej rzeczy! Czego nie używasz, albo korzystasz z tego rzadko - schowaj (nawet na strychu lub w piwnicy).

Pamiętaj też o tym, że ciężkie przedmioty powinny znajdować się w dolnych szafkach, a lżejsze i te, po które sięgasz często - wyżej, w szafkach wiszących lub na półeczkach znajdujących się nad blatami.