Zupa z kalarepki i rzepy z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Zupa z kalarepki i rzepy z menu beszamel

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Zupa z kalarepki i rzepy z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Zupa z kalarepki i rzepy z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE smaczny, sycący posiłek, który dostarcza organizmowi wielu witamin, minerałów i składników odżywczych, przy stosunkowo niewielkiej ilości kalorii. Przepis przygotowała Poradnia Dietetyczna Dietosfera. Jedna porcja ma 150 kcal.

Składniki

  • 1 kalarepka

  • 1/3 cukinii

  • 1 mała marchewka

  • ½ rzepy

  • 1 mały ziemniak

  • 1 łyżeczka masła

  • 200 ml wody

  • szczypta soli

  • łyżka prażonych pestek słonecznika

Przygotowanie krok po kroku:

  • Pokroić  warzywa  na  małe  kawałki.  Rozpuścić  masło,  wrzucić  warzywa, chwilę podsmażyć.

  • Zalać wodą, gotować przez co najmniej 35 minut. Przyprawić.

  • Po  tym czasie zmiksować. Podawać z  prażonymi pestkami słonecznika.

Ocena: 0