Zupa chrzanowa z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Zupa chrzanowa z menu beszamel

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Zupa chrzanowa z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Zupa chrzanowa z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE to smaczna i wyrazista w smaku zupa, która dostarcza wielu składników odżywczych. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 250 kcal.

Składniki

  • 0,5 cebuli

  • 250 ml bulionu warzywnego

  • 1 łyżka chrzanu

  • 1 jajko

  • 1 łyżka oliwy/oleju

  • 1 łyżka śmietany 18%

  • kilka gałązek natki pietruszki

  • 0,5 marchewki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Cebulę pokroić drobno i zeszklić w  garnku  na  oliwie.

  • Dodać marchew pokrojoną w talarki. Smażyć chwilę.

  • Zalać całość gorącym bulionem. Gotować 15 min. Przyprawić.

  • Dodać chrzan. Gotować 5 min.

  • Ugotowane jajko pokroić w plastry i dodać do zupy wraz z posiekaną natką pietruszki.

Przepis  przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 0