Tarator z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Tarator z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE dietetyczna wersja tradycyjnego bułgarskiego chłodnika. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 300 kcal.
Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 100 ml maślanki
- 70 g jogurtu greckiego
- 1 ogórek gruntowy
- 1 łyżka oliwy/oleju
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 1 ząbek czosnku
- kilka gałązek koperku
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ogórka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek rozdrobnić na prasce. Koperek posiekać.
- Oliwę zblendować z czosnkiem. Dodać jogurt i maślankę, ponownie zblendować.
- Następnie dodać koperek, posiekane orzechy włoskie i ogórki.Wymieszać. Przyprawić.
