Imbirowa potrawka z kurczaka z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Imbirowa potrawka z kurczaka z menu beszamel

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Imbirowa potrawka z kurczaka z menu beszamel.pl DIETETYCZNIE

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Imbirowa potrawka z kurczaka z menu programu beszamel.pl DIETETYCZNIE to aromatyczne danie w stylu azjatyckim. Przepis przygotowany został przez Poradnię Dietetyczną Dietosfera. Porcja dostarcza 400 kcal.

Składniki

  • 120 g piersi z kurczaka

  • 30 g suchego ryżu białego

  • 0,5 czerwonej cebuli

  • kawałek imbiru

  • kawałek papryczki chilli

  • 3 łyżki mleczka kokosowego

  • kurkuma

  • sól/pieprz,

  • imbir w proszku

  • 1 łyżka oliwy/oleju

Przygotowanie krok po kroku:

  • Pierś kurczaka pokroić na kawałki, posypać kurkumą i sproszkowanym imbirem, posolić, dodać łyżkę oleju.

  • Całość wymieszać i marynować w lodówce kilka godzin (można przyprawić również bezpośrednio przed smażeniem, jednak potrawa będzie wówczas mniej aromatyczna).

  • Korzeń imbiru obrać i utrzeć, paprykę i cebulę pokroić w  piórka. Na rozgrzany olej wrzucić  pierś kurczaka.

  • Po chwili dodać tarty imbir, paprykę i cebulę. Całość smażyć razem jeszcze ok. 10 minut.

  • Na  koniec wlać mleczko kokosowe i doprawić do smaku solą i pieprzem.

  • Podawać z ugotowanym wg przepisu na opakowaniu ryżem.

Ocena: 5