Mrożony jogurt malinowy - przepis na orzeźwiający deser
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Mrożony jogurt malinowy to soczyście owocowy deser, proponowany przez szefa jednej z kopenhaskich restauracji. Podajemy sprawdzony przepis.
SKŁADNIKI
- 1 kg mrożonych malin
- 125 g świeżych malin
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżeczki syropu z kukurydzy
- 50 ml jogurtu naturalnego
- 250 g cukru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Zagotuj maliny, zetrzyj przez sito na pure.
- Do ciepłego pure dodaj cukier i żelatynę, chwilę wystudź i dodaj jogurt. Ubij.
- Przełóż do miski i wstaw do lodówki na 4 godziny, mieszaj co 30 minut. Udekoruj świeżymi malinami.
