Gofry na słodko: przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie

Gofry na słodko: przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Chrupiące gofry i słodkie dodatki - idealny deser dla dzieci

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Gofry na słodko to przepis z programu TVP2 Pytanie na Śniadanie. Pyszny i niebanalny deser dla ukochanych naszych dzieci proponuje gotujący gość PnŚ.

Pytanie na Śniadanie codziennie rano na antenie TVP2

 

 

Więcej inspirujących przepisów znajdziecie codziennie w porannym programie TVP2 „Pytanie na śniadanie”  

www.pytanienasniadanie.tvp.pl

 

 

 

 

 

 

 

Składniki

  • Słodkie ciasto biszkoptowe:

  • 2 jajka (oddzielnie białka i żółtka)

  • 2 szklanki mąki

  • 2 szklanki mleka 3,2%

  • 0,5 szklanki cukru

  • 1/3 szklanki oleju

  • Do smaku wanilia/cynamon/skórka cytrynowa

  • Dodatki do gofra na słodko:

  • Truskawki 500 g

  • 3 łyżki sera risotta

  • Masło do smażenia

  • Mięta do dekoracji

  • Lody

  • Biała czekolada do posypania

Przygotowanie krok po kroku:

  • Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno.

  • Pozostałe składniki miksujemy. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką.

  • Pieczemy ok. 4 minuty na gofrownicy rozgrzanej do 180°C. Dekorujemy ulubionymi dodatkami.

  • Na rozgrzane masło wrzucamy pokrojone truskawki. Chwilę podsmażamy. Dodajemy ricottę i redukujemy.

  • Nakładamy na świeżo upieczonego gofra. Dodajemy gałkę loda i posypujemy wiórkami białej czekolady. Dekorujemy miętą.

Ocena: 0