Pierś kurczaka zapiekana z młodą kapustą

Pierś kurczaka zapiekana z młodą kapustą

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Pierś kurczaka zapiekana z kapustą to łatwe danie obiadowe

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pierś kurczaka  zapiekana z kapustą  to nieskomplikowane, a bardzo pożywne danie obiadowe. W jednej porcji mamy soczyste mięso oraz pełnowartościowe warzywa, a wszystko w pysznym sosie. Wystarczy tylko dodać puree ziemniaczane, makaron lub kaszę i obiad gotowy. Wypróbuj przepis na piersi kurczaka zapieczone z kapustą. 

Składniki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Na patelni rozgrzej olej, dodaj boczek pokrojony w kostkę. Smaż 2-3 minuty.

  • Cebulę drobno pokrój i dodaj do boczku. Smaż do zeszklenia.

  • Kapustę poszatkuj i blanszuj we wrzątku przez 3-5 minut. 

  • Naczynie żaroodporne posmaruj olejem i przełóż kapustę oraz cebulę. Wymieszaj.

  • Piersi kurczaka przekrój na pół, aby otrzymać 4 filety.

  • Posyp solą, pieprzem i papryką. Połóż obok siebie na kapuście. Posmaruj mięso majonezem. Wierzch piersi posyp tartym serem.

  • Śmietanę wymieszaj z koncentratem. Wlej do naczynia żaroodpornego.

  • Całość włóż do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez 45-50 minut.

  • Podawaj z ziemniakami purre, kluskam kładzionymi lub kaszą jaglaną

Ocena: 2,6