Kurki w sosie sojowym: łatwy przepis

Kurki w sosie sojowym: łatwy przepis

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Kurki to typowe letnie grzyby - warto je jeść kiedy nadarza się okazja, bo są bardzo smaczne

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Kurki to bardzo lubiane grzyby. Jak je przygotowywać, gdy chcemy spróbować czegoś nowego zamiast klasycznej jajecznicy z kurkami czy kurek w śmietanie? Proponujemy łatwy przepis na kurki z sosem sojowym.

Składniki

  • pół kg kurek,

  • łyżka masła,

  • ząbek czosnku,

  • sos sojowy,

  • sól, pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Grzyby dokładnie oczyścić.

  • Roztopić łyżkę masła na patelni i wrzucić kurki. Dusić je na małym ogniu pod przykryciem dotąd aż zmiekną.

  • Następnie dodać drobno posiekany czosnek. Poddusić minutę.

  • Na koniec rzucić drobno posiekaną natkę i doprawić solą, pieprzem oraz sosem sojowym.

Ocena: 0