'Słodkie klimaty' - przepisy na pyszne ciasta, ciasteczka i desery

'Słodkie klimaty' - przepisy na pyszne ciasta, ciasteczka i desery

Autor Zdjęcia: Wydawnictwo Burda

Słodkie klimaty to książka która uszczęśliwi każdego miłośnika słodycz, który jeszcze na dodatek lubi je samodzielnie przygotowywać

Słodycze - kto ich nie lubi? I choć półki cukierni uginają się od znakomitych wypieków, kto nie lubi czuć w domu zapachu świeżo upieczonego ciasta? "Słodkie klimaty" to książka z przepisami na te wszystkie cudowności.

"Słodkie klimaty" to książka kucharska Wydawnictwa Burda, w której znajdziemy najlepsze przepisy z miesięcznika "Moje Gotowanie" na ciasta, ciasteczka i desery. Przejrzyste opisy ułatwią pieczenie i przygotowanie słodkości nawet dotychczasowym kuchennym laikom. Każdemu przepisowi towarzyszy piękne zdjęcie, które sprawi, że każdemu łasuchowi ślinka napłynie do ust.

Wśród przepisów znajdziemy receptury na ciasta na zwykły podwieczorek, jak i wypieki na uroczyste okazje oraz święta. W książce znajdują się też przepisy na słodkości tańsze i droższe, proste i wyszukane – ucierane babki, kruche tarty, ciasta biszkoptowe, serniki…

Każdy chyba znajdzie tu coś dla siebie. "Słodkie klimaty" zaczynają się od smakowitych ciast z owocami, które można piec nie tylko w okresie letnim (tu chwała mrożonkom i domowym przetworom). Dalej prezentowane są wypieki, musy i flany z czekolady, które robi się tak samo przyjemnie, jak później zjada. Zaraz po nich słodkie drobiazgi, wśród których królują domowe lody i sorbety oraz puchary pełne owoców i bitej śmietany.

W dalszej kolejności pojawiają się ciasta, które wymagają nieco pracy i doświadczenia, ale warto je zrobić na wyjątkowe okazje: imieniny, urodziny, komunię czy obiad zaręczynowy. Na końcu umieszczone są propozycje na świąteczny stół (zarówno bożonarodzeniowy, jak i wielkanocny). Mamy tu m.in. tradycyjne makowce, pierniki, keksy, jak i baby, mazurki, serniki.

Ocena: 0