Sorbet truskawkowy - pyszne truskawki zamiast lodów! [WIDEO]

Sorbet truskawkowy - pyszne truskawki zamiast lodów! [WIDEO]

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sorbet truskawkowy to pyszny deser, łatwy do przygotowania i mniej kaloryczny niż lody

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Gdy trwa  sezon na truskawki te przepyszne owoce możemy wykorzystać do zrobienia sorbetu, idealnego deseru na upalne dni. Podajemy przepis na prosty sorbet truskawkowy.

Składniki

  • 5 szklanek truskawek,

  • 2/3 szklanki cukru,

  • 2/3 szklanki wody,

  • 2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie krok po kroku:

  • Cukier i wodę wymieszać w małym rondelku. Postawić na małym ogniu i ciągle mieszając doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia cukru.

  • Pozostawić do wystygnięcia i wstawić do lodówki do całkowitego schłodzenia.

  • Truskawki umyć, obrać z szypułek i zmiksować w blenderze.

  • Przecedzić przez sito, dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać.

  • Włożyć do lodówki na godzinę.

  • Połączyć schłodzony syrop z truskawkami, wymieszać i wstawić do zamrażarki na 3 - 4 godziny.

  • Wyjąć i jeszcze raz zmiksować w blenderze.

  • Ponownie włożyć do zamrażalnika na 3-4 godziny.

Zobacz WIDEO jak zrobić sorbet ze świeżych owoców

Zobacz, jak zrobić sorbet z gotowej mrożonki

Ocena: 0