Brukselka duszona z ziołami
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Tak przygotowana brukselka nabiera nabiera delikatnego aromatu ziół, które podkreślają smak pomidorowego sosu. Smaczne, łatwe w przygotowaniu i aromatyczne danie w sam raz do rodzinnego obiadu.
SKŁADNIKI
- kg brukselki
- pół szklanki mleka
- gałązka świeżego rozmarynu
- cebula
- 3-4 pomidory
- ostra papryka w proszku
- 2 liście laurowe
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżka masła
- sol, pieprz i cukier
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Brukselkę umyj i wrzuć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem mleka. Gotuj 10 minut.
- Cebulę obierz, pokrój i zeszklij na maśle, dodaj do niej sparzone, obrane i pokrojone pomidory.
- Dodaj brukselkę, koncentrat i przyprawy, duś do miękkości.
