Beszamel.se.pl

redakcja

Wszystkie przepisy

Nalewka z jeżyn z rumem: lecznicza i pyszna

Nalewka z jeżyn z rumem jest nie tylko bardzo smaczna, ale pomocna przy wielu schorzeniach. W polskich lasach jeżyn jest pod dostatkiem. Korzystaj z tego, bo to skarbnica witamin: C, A, E, K, oraz tych z grupy B. Poza tym te owoce zawierają pierwiastki mineralne: wapń, magnez, żelazo, fosfor, potas, sód i cynk.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Domowy sok pitny z czarnych porzeczek: łatwy przepis [WIDEO]

Czarne porzeczki mają najwyrazistszy smak wśród wszystkich porzeczek. Cenione są nie tylko w kuchni, lecz także medycynie tradycyjnej. Warto więc przygotować pyszny sok pitny z czarnych porzeczek. Ten domowy będzie o wiele zdrowszy niż kupiony w sklepie.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Domowy dżem z czarnej porzeczki: tradycyjny przepis [WIDEO]

Aromatyczne czarne porzeczki stanowią doskonałą bazę do dżemów. Ponieważ owoce zawierają dużo pektyn, nie potrzeba sporych ilości cukru. Podajemy tradycyjny przepis na dżem z czarnej porzeczki.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 120 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Dżem gruszkowo-porzeczkowy: idealny także do mięsa

Słodycz gruszki i orzeźwiająca kwaskowość czerwonych porzeczek - takie połączenie może być tylko smaczne! Proponujemy przepis na niebanalną konfiturę gruszkowo-porzeczkową. To świetna inspiracja na sezonowe przetwory.

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 180 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Wytrawny chutney z czerwonych porzeczek [przepis]

Chutney (czatnej) to gęsty sos przygotowywany z owoców i warzyw, obficie dosmaczony orientalnymi przyprawami. W chutneyach specjalizują się zwłaszcza Indie. Proponujemy polską wersję tego specjału, czyli chutney z czerwonych porzeczek.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Porzeczki we własnym soku na zimę: jak zamknąć smak lata w słoiku? [przepis]

Przetwory z porzeczek, pozwalają cieszyć się smakiem lata także zimą. Czerwone porzeczki - mniej popularne od czarnych - można łatwo "zakonserwować" w słoikach, a gdy nadejdą zimowe chłody, dodawać je do deserów i ciast albo przyrządzić z nich kompot. Jak zrobić porzeczki w soku własnym?

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 10 OSÓB

Konfitura porzeczkowo-kokosowa: czerwone porzeczki z egzotyczną nutą

Soczyste, słodko-kwaśne czerwone porzeczki to bomba witaminowa, która znakomicie sprawdza się w przetworach. Tradycyjne dżemy i konfitury można podkręcić ciekawym smakiem - np. kokosowym. Podajemy łatwy przepis na konfiturę porzeczkowo-kokosową.

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 120 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Nalewka z czerwonych porzeczek - sprawdzony przepis

Kwaskowa czerwona porzeczka to idealna baza do przygotowania wytrawnej nalewki z lekko słodką, miodową nutą. Nalewka z czerwonej porzeczki znakomicie pasuje do do dań z czerwonego mięsa oraz drobiu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Galaretka z czerwonych porzeczek: przepis na przetwory z porzeczek

Porzeczki to niedoceniane owoce. Mają wiele witamin, przeciwutleniaczy, błonnika, pektyny, dzięki czemu wzmacniają odporność, chronią przed nowotworami, poprawiają działanie układu pokarmowego, a także korzystnie wpływają na stan skóry. Galaretka z czerwonych porzeczek przyda się zaś zimą - i do mięs, i do deserów. Jak ją zrobić?

Ocena: 4,5

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Nalewka z czereśni: przepis na nalewkę czereśniową na spirytusie [WIDEO]

Mocna, czereśniowa nalewka podana jako aperitif zaostrzy apetyty i rozluźni atmosferę na przyjęciu. Ma piękny czerwony kolor, bogaty smak i lekko pestkowy aromat.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Strona 1 z 140