Beszamel.se.pl

PUF

Wszystkie przepisy

Tarta z porami - przepis na smaczne, wytrawne ciasto

Tarta to francuska siostra pizzy. "Miseczkę" z kruchego ciasta można wypełnić rozmaitymi farszami: warzywnymi, mięsnymi czy serowymi. My proponujemy tartę z porami. Można jeść ją rękoma i popijać białym winem. Sprawdź, jak ją zrobić.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Rozgrzewający barszcz czerwony na żeberkach: przepis na sycącą i niebanalną zupę

Barszcz czerwony z żeberkami to danie urzekające w swej prostocie - zupa z wkładką plus ziemniaki ze skwarkami. Idealna na ferie i podczas wypadów zimowych, gdy trzeba bez większego wysiłku ugotować wielki gar jedzenia dla grupy zziębniętych narciarzy. Sprawdź, jak zrobić barszcz na żeberkach - podajemy przepis krok po kroku.  Polecamy również inne przepisy na barszcze: Czysty barszcz czerwonyPrzepis na barszcz czerwony z majerankiem oraz Barszcz czerwony z kulebiakiem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 90 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z marynowanych zielonych szparagów z truflowym jajkiem w koszulce

Szparagi na surowo na pewno zrobią wrażenie na gościach, a jajko na miękko ugotowane bez skorupki jeszcze je spotęguje. Przekąska zdecydowanie lubi towarzystwo bagietki z masłem (może być podpieczona) oraz lekkiego białego wina.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Pasztet z wątróbki drobiowej bez pieczenia [przepis+WIDEO]

To danie dla zdeklarowanych miłośników wątróbek. Najpierw mamy smażone wątróbki, które można podawać z chlebem. Jeśli coś zostanie - przecieramy i schładzamy, uzyskując pasztet bez pieczenia. Sprawdź, jak zrobić pyszny pasztet z wątróbki z drobiowej. Warto zauważyć, że ta sprawdzona receptura, doskonale sprawdzi się również podczas świąt. Polecamy również inne przepisy na świąteczne pasztety z wątróbek: Pasztet strasburski z wątróbek gęsich, Pasztet z wątróbek drobiowych orazPasztet z wątróbki bez pieczenia.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Zupa z porów po chłopsku - rozgrzewająca i pożywna [GALERIA]

Zupa z porów po chłopsku jest gęsta, pożywna, bardzo rozgrzewająca i prosta w przygotowaniu. Podana z pajdą białego pieczywa pomoże wrócić do równowagi termicznej po spędzeniu na zewnątrz chłodnego dnia.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Grillowane zielone szparagi z wołowiną: przepis

Plastry aromatycznej wołowiny  ułożone na zgrillowanych szparagach mogą być wykwintną przystawką lub samodzielnym, lekkim daniem na upalne popołudnie - można podać je z grzankami, jajkami i białym winem. Korzystajmy, póki trwa sezon!

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Brukselka: jak ją przyrządzić? Pomysły na smaczne przekąski z brukselki

Brukselka pochodzenie ma – jak sama nazwa wskazuje – belgijskie. To prawdziwa bomba witaminowa (wit. A, B1, B2, B5, B6, C, E, H i K). Ma dobroczynny wpływ na błony śluzowe, naskórek i skórę. Powinny ją jeść także osoby zagrożone rakiem jelita grubego oraz żołądka. Jak smacznie przyrządzić brukselkę? Oto kilka pomysłów na proste przekąski.

Pieczone pomidory faszerowane szpinakiem + WIDEO

Latem pomidory są najlepsze, bo dojrzewają na słońcu. Jeśli dodatkowo przypieczemy je w piekarniku, uwolni się nieziemski aromat. Pomidory lubią towarzystwo ziół (rozmaryn, bazylia, oregano, czy mieszanka ziół prowansalskich), czosnku i białego sera. Dobre z bagietką i schłodzonym białym winem. Jak zrobić faszerowane pieczone pomidory?

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Jak zrobić wytrawną zupę z octem i dodatkiem marynat?

Zupa z serii "ogień w ustach". Oczywiście można dostosować proporcje do własnych upodobań, ale potrawa zawsze będzie ostra, trzeba o tym pamiętać. Wołowina zapewni solidną bazę, konserwowe dodatki - oryginalne wykończenie. Zupa jest pożywna i mocno rozgrzewa.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Jak czyścić platery?

Ptatery powleczone są cienką warstwą srebra - nie wolno ich czyścić szorstką gąbką czy ostrą chemią. Są oczywiście do kupienia specjalne preparaty, ale jeśli ktoś woli domowe sposoby - nic łatwiejszego! Trzeba pamiętać, żeby przed czyszczeniem umyć plater (lub srebro) w ciepłej wodzie z mydłem. Jak czyścić platery?

Strona 1 z 2