Pomarańczówka z kawą - pyszna nalewka na zimowe wieczory

Pomarańczówka z kawą - pyszna nalewka na zimowe wieczory

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Nalewka pomarańczowa z dodatkiem kawy ma doskonale zbilansowany smak.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pomarańczówka z kawą to harmonijne połączenie smaku i intensywnego aromatu pomarańczy oraz orzeźwiającej kawy w jednej nalewce.

Składniki

  • 40 ziaren kawy

  • duża pomarańcza

  • szklanka wody

  • 0,5 litra spirytusu 95-proc.

  • 400 g cukru

Przygotowanie krok po kroku:

  • Pomarańczę wyszorować, sparzyć i przekroić na pół. Do każdej połówki powciskać po ok. 20 ziarenek kawy. Tak przygotowaną pomarańczę umieścić w słoju.

  • Wodę z cukrem zagotować. Syrop po ostudzeniu wymieszać ze spirytusem i wlać do naczynia z pomarańczą. Całość zostawić zamkniętą na ok. 6 tygodni.

  • Po tym czasie przefiltrować nalewkę przez filtr do kawy i rozlać do butelek.

tip dnia

Pomarańczówka z dodatkiem kawy to wyjątkowo smaczna nalewka o intensywnym smaku i aromacie, w którym wyczujemy to, co kojarzy się najbardziej z zimowymi wieczorami - zapach skórki pomarańczowej i mocnej kawy. Ta nalewka nie wymaga dojrzewania, choć im dłużej postoi, tym jest smaczniejsza.

Ocena: 0