Nalewka z głogu: przepis na nalewkę korzystną dla układu krążenia

Nalewka z głogu: przepis na nalewkę korzystną dla układu krążenia

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Zrobienie nalewki na owocach głogu nie jest trudne, wymaga tylko cierpliwości, ale warto, bo to nalewka nie tylko smaczna, lecz także mająca właściwości lecznicze

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 12 OSÓB

Nalewka z głogu słynie ze swoich właściwości leczniczych. Nadciśnienie, problemy sercowe, problemy ze snem - przy takich dolegliwościach głogowa nalewka bywa bardzo pomocna. Jak ją zrobić? Jakich składników użyć? Sprawdź nasz przepis na domową nalewkę z głogu.

Składniki

  • 1 kg świeżych owoców głogu (lub 0,5 kg suszonych)

  • 2 litry wódki

  • 50 g suszonych śliwek (bez pestek)

  • pół laski wanilii

  • 10 g rodzynek

  • 200 g miodu

  • sok z 1 cytryny

Przygotowanie krok po kroku:

  • Głóg, śliwki, rodzynki i wanilię rozgniatamy i umieszczamy w naczyniu. Całość zalewamy wódką i odstawiamy na 5-6 tygodni.

  • Po tym czasie całość należy przecedzić. Odsączamy zatem zgniecione owoce, a przefiltrowaną nalewkę odstawiamy w drugim naczyniu.

  • Przygotowujemy wkład, łącząc wodę, miód i sok z 1 cytryny. Syrop mieszamy i dodajemy do uprzednio przefiltrowanego alkoholu.

  • Po połączeniu się składników zlewamy płyn do butelek i czekamy, aż całość się przegryzie. Minimalny czas, by nalewka z głogu była gotowa do użycia, to ok. 3 miesięcy. Jednak im dłużej czekamy, tym nalewka smaczniejsza!

Anna Szubińska Nalewki. natura zamknięta w butelce

 
Przepisy na pyszne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.

Ocena: 2,5