Nalewka pomarańczowa z cynamonem, wanilią i goździkami [przepis]

Name: Nalewka pomarańczowa z cynamonem, wanilią i goździkami [przepis]
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr spirytusu; 75 dag cukru; 5 pomarańczy; 1 cytryna; 1/2 laski wanilii; 0,5 laski cynamonu; 5 goździków; 5 szklanek wody

2021-03-29

Dagmara Kijanowska

Udostępnij

Nalewka pomarańczowa z cynamonem, wanilią i goździkami [przepis] — Autor: thinkstockphotos.com Aromatyczna pomarańczówka z przyprawami korzennymi to idealny domowy trunek - zwłaszcza na chłodne miesiące

łatwy

20 min

Przyprawy korzenne świetnie czują się w towarzystwie pomarańczy. Nalewka pomarańczowa z cynamonem, wanilią i goździkami w pełni wydobywa owocowe i korzenne aromaty. Sprawdź, jak ją zrobić - podajemy przepis na pomarańczówkę.

Przepisy na pyszne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.

SKŁADNIKI

1 litr spirytusu
75 dag cukru
5 pomarańczy
1 cytryna
1/2 laski wanilii
0,5 laski cynamonu
5 goździków
5 szklanek wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Spirytus wlać do dużego słoja, włożyć pokrojone na kawałki pomarańcze i cytrynę, dodać przyprawy korzenne. Wlać 2 szklanki wody.
Odstawić na dwa tygodnie, zlać nalew, a pomarańcze wycisnąć przez płótno lub gazę.
Cukier zagotować z 3 szklankami wody i wymieszać ze spirytusem pomarańczowym. Odstawić na ok. 6 miesięcy.

Dagmara Kijanowska