Likier benedyktyński - sprawdzony przepis na ziołowy trunek

Name: Likier benedyktyński - sprawdzony przepis na ziołowy trunek
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 g owoców jałowca; 6 g kolendry; 3 g kminku; 3 g czarnuszki; 3 ziarnka pieprzu; 6 pestek z jabłek; 1 goździk; 1/2 g anyżu; 1 g mięty; 1/2 g majeranku; 1/2 g szafranu (lub kurkumy); 1l czystej wódki (50%); 30 dag cukru

2021-05-17

Udostępnij

Autor: Shutterstock Likier benedyktyński słynie ze swoich walorów smakowych i właściwości prozdrowotnych.

łatwy

40 min

Oryginalny smak likieru stworzyły zioła i przyprawy. Likier benedyktyński nie tylko świetnie smakuje, ale zawarte w nim zioła mają bardzo dobry wpływ na zdrowie naszego organizmu.

SKŁADNIKI

3 g owoców jałowca
6 g kolendry
3 g kminku
3 g czarnuszki
3 ziarnka pieprzu
6 pestek z jabłek
1 goździk
1/2 g anyżu
1 g mięty
1/2 g majeranku
1/2 g szafranu (lub kurkumy)
1l czystej wódki (50%)
30 dag cukru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wszystkie składniki zalać wódką i odstawić na dwa tygodnie.
Po tym czasie płyn zlać do innego naczynia i dodać cukier.
Przefiltrować do butelki przez watę włożoną w lejek.
Po kilku dniach likier jest już dobry. Po roku lub dwóch – jeszcze lepszy.