Cydr na ciepło - jak zrobić grzany cydr?

Name: Cydr na ciepło - jak zrobić grzany cydr?
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr wytrawnego cydru jabłkowego; 60 ml ciemnego rumu; szklanka jabłkowo-imbirowej herbaty (zaparzonej z torebki) lub plasterek imbiru; 40 g brązowego cukru; 2 mandarynki; 4 goździki; 2 laski cynamonu (lub 2 łyżeczki tartego cynamonu); 2 świeże liście laurowe; 2 ziarna kardamonu

2021-03-29

Udostępnij

Autor: thinkstockphotos.com Cydr smakuje wybornie, jeśli wzbogacimy go odrobiną ciemnego rumu.

łatwy

15 min

Na dworze zrobiło się już zimno i mało przyjemnie, ale ma to też swoje dobre strony – nadeszła pora na grzany cydr! Nie ma nic lepszego, niż kubek gorącego, pachnącego przyprawami korzennymi napoju, który naprawdę rozgrzewa. Aromat jabłek świetnie komponuje się z korzennymi przyprawami i miodem. Sprawdź przepis na cydr wg Nigelli Lawson.

SKŁADNIKI

1 litr wytrawnego cydru jabłkowego
60 ml ciemnego rumu
szklanka jabłkowo-imbirowej herbaty (zaparzonej z torebki) lub plasterek imbiru
40 g brązowego cukru
2 mandarynki
4 goździki
2 laski cynamonu (lub 2 łyżeczki tartego cynamonu)
2 świeże liście laurowe
2 ziarna kardamonu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wszystkie płyny wlewamy do rondelka, dodajemy cukier i grzejemy na małym ogniu.
Dwie mandarynki kroimy na pół i wbijamy w nie po goździku – wrzucamy do rondla.
Dodajemy przyprawy i całość grzejemy, gotując prawie do wrzenia.